donderdag, mei 24, 2007
Boerenbezoekjes
Maandag zijn we samen met Flemming van ACEM op pad geweest. We hadden aan hem gevraagd om ook nog wat grote boerderijen te mogen bezoeken. Hij had voor ons een afspraak geregeld bij “Chicken Valley Chicken” op maandag. We kwamen bij een heel erg Westers uitziend bedrijf, mochten plaats nemen in de chique leren zetels en moesten een uur wachten om dan te horen te krijgen dat we op een andere vestiging moesten zijn. De eerste plaats waar we waren was een verdeelpunt waar mensen kippen konden kopen. En waar de kippen werden uitgevoerd naar buurlanden, want het was echt een grote boerderij , The Central African Poultry Factory.Op de andere vestiging werden we eerst rondgeleid in hun voederfabiek. Ze maken per dag ongeveer 1600 zakken van 50 kg voer, 80 ton dus. Ze maken er voer voor kippen, varkens en koeien en het zag er net zo uit als bij ons. Boeren kunnen hun gewassen (bijvoorbeeld maïs of soja) daar afleveren (per ton, dus soms werken boeren samen om aan het gewicht te komen. Want met een zakje maïs moet je dus niet afkomen…) dan wordt het verwerkt, gemengd en tot krachtvoerkorrels gemaakt zoals wij dat ook kennen. Het voer wordt gebruikt voor de eigen kippen maar wordt ook verkocht. Een afdeling ernaast maakt olie uit soja dat eerst wordt gewassen, verhit en geplet tot vlokken (zag eruit als corn flakes). En de olie kan je hier in alle supermarkten kopen.
Daarna gingen we een kijkje nemen bij de kippen. Voor allerlei hygiënische maatregelen mochten we niet bij de kippen zelf. Dit om ziekte-insleep te voorkomen. We mochten wel uit de verte kijken en werden toegelaten in de eierafdeling. Hier verzamelen ze elke dag meer dan 100 000 eieren (want er zijn meer dan 130 000 legkippen). De eieren worden gewassen en per grootte verzameld in vier verschillende categorieën. We kregen wat meer uitleg over hoe alles in zijn werk gaat. Ze hebben verschillende soorten kippen, degene die zorgen voor het nageslacht en degene die eieren moeten leggen. Alles ziet er heel erg westers uit, net zoals het er bij ons aan toegaat. Onze gids, een Zuid-Afrikaan vertelde dat ze de kippen vaccineren tegen Newcastle Disease en ook alle kippen in de dorpjes rond het bedrijf worden gevaccineerd op kosten van het bedrijf, om de kans op ziektes zoveel mogelijk te verkleinen. En geen bezoek toelaten die ziektes kunnen binnenbrengen behoort daar natuurlijk ook toe…. Het was erg interessant en leuk om te zien. En wel grappig om zo’n westers bedrijf te zien in Afrika. Het was een mooie dag!
Dinsdag zijn we met Flemmings naar een boerderij in Dowa gereden, in de provincie naast Lilongwe, 50 km verderop. Daar zit een boer die bekend is in het hele land omdat hij vanuit niets, en zonder enige kennis een bedrijf heeft opgestart die nu heel erg goed draait. Hij heeft ongeveer 20 ha en verbouwt hierop allerlei groenten en fruit. Ook heeft hij een paar vijvers waarin hij Chambovis kweekt. En alle plantjes krijgen water via een aftakking van de rivier waar hij water van aftapt die dan over zijn hele land stroomt (er zit constant beweging in). Een natuurlijke manier van irrigatie dus. Hij had bananenbomen, mangobomen, citrusbomen, suikerriet, maïs, aardbeien, komkommers,…. En hij heeft maar 2 werknemers vast in dient. Voor de rest komen er mensen uit de buurt helpen, beetje als loonwerkers dus, maar dan allemaal zonder machines. En die man doet alles biologisch,dus zonder kunstmest en dergelijke. Het was weer erg boeiend en mooi om te zien. Maar niet echt bruikbaar voor het project vrees ik…
In de toekomst willen we nog een koeienboerderij bezoeken en als we tijd over hebben gaan we ook nog eens een bedrijf bezoeken waar ze tabakplanten hebben. Gewoon uit interesse want ook die laatste zal niet echt bruikbaar zijn voor school…
Woensdagavond zijn we voetbal gaan kijken in de stad en het was erg gezellig. We gingen naar Harry’s bar, omdat we wisten dat er daar een groot scherm is en we waren er als eerste rond 20u. En ik vond twee medesupporters van Milan! We hebben al de Liverpoolfans lekker kunnen overwinnen....:)
In de toekomst willen we nog een koeienboerderij bezoeken en als we tijd over hebben gaan we ook nog eens een bedrijf bezoeken waar ze tabakplanten hebben. Gewoon uit interesse want ook die laatste zal niet echt bruikbaar zijn voor school…
Woensdagavond zijn we voetbal gaan kijken in de stad en het was erg gezellig. We gingen naar Harry’s bar, omdat we wisten dat er daar een groot scherm is en we waren er als eerste rond 20u. En ik vond twee medesupporters van Milan! We hebben al de Liverpoolfans lekker kunnen overwinnen....:)
Comments:
<< Home
kWist nie da jij zo'n voetbalfan was....:)
kKan me inbeelden dat het wel eens interessant is om dat allemaal te zien, of het nu wel of niet bruikbaar is voor jullie eindwerk. Zo leer je toch nog wa meer van de plaatselijke gewoontes.
XXX
kKan me inbeelden dat het wel eens interessant is om dat allemaal te zien, of het nu wel of niet bruikbaar is voor jullie eindwerk. Zo leer je toch nog wa meer van de plaatselijke gewoontes.
XXX
# posted by 
: dinsdag, 29 mei, 2007
: dinsdag, 29 mei, 2007
Och, kvergat het weeral:
PRACHTIGE foto's zijn het, stuk voor stuk!!
XXX
Een reactie posten
PRACHTIGE foto's zijn het, stuk voor stuk!!
XXX
# posted by : dinsdag, 29 mei, 2007
: dinsdag, 29 mei, 2007 << Home
